Hay muchos lugares de hamburguesas en la ciudad, pero pocos logran ese equilibrio perfecto entre una comida increíble y un trato que te hace querer volver antes de haber pagado la cuenta. Hablar de Tu Plato es hablar de perseverancia y pasión por la cocina. He tenido la oportunidad de seguirlos de cerca durante estos años y su crecimiento gastronómico ha sido sencillamente inspirador.  Lo que comenzó como un sueño con propuestas clásicas, ha ido madurando hasta convertirse en lo que ellos mismos definen hoy como «un giro de sabor».

​La comida: El arte entre dos panes

Lo que realmente me encanta de este lugar es la calidad de sus ingredientes. No son hamburguesas genéricas; se nota el cariño en cada detalle. Como bien dice su eslogan, ofrecen realmente “un giro de sabor”. La carne siempre está en su punto, jugosa y con ese sabor auténtico de parrilla, y el pan… ¡el pan es una joya! Es suave pero aguanta perfectamente todo el contenido sin romperse.

Aquí les cuento cuáles son mis tres favoritas y por qué no pueden dejar de pedirlas.

• Monte y Culebra

​Esta es la opción definitiva para quienes buscan potencia en cada bocado.

​Lo que trae: Doble carne smash de 100 gr. cada una, jamón ahumado y tocineta.

El toque especial: Lo que la hace única es la combinación de fondue de queso y mozzarella, mezclada con cebollas dulces y una salsa ahumada que amarra todos los sabores.

• Te Tengo en Salsa

​Si prefieres el pollo, esta hamburguesa es una joya de texturas.

Lo que trae: Una generosa pieza de pollo crispy de 180 gr. vegetales frescos y tocineta.

El toque especial: El queso mozzarella viene gratinado y se complementa con cebolla caramelizada y salsa tártara, creando una explosión cremosa en el paladar.

• ​Échale Pichón

​Para los que buscan algo diferente y atrevido, esta es la ganadora.

​Lo que trae: Pollo crispy de 180 gr. y mucha tocineta.

El toque especial: Es una mezcla agridulce fascinante que incluye plátano, chucrut y una original crema de tocineta con maíz. Es, sin duda, el “giro de sabor” más creativo del menú.

​Un servicio que te hace sentir en casa

​Lo que hace que recomiende Tu Plato con los ojos cerrados es su atención. Es de esos lugares donde te sientes bienvenido desde que cruzas la puerta.

El personal es amable, rápido y siempre está dispuesto a recomendarte el plato ideal según lo que se te antoje ese día, y, el compañerismo entre ellos es admirable, se apoyan unos a otros, demostrando que lo importante es el cliente; están pendiente de que no te falte nada sin resultar invasivos.

En un mundo donde el servicio a veces se siente mecanizado, aquí te tratan con calidez.

En definitiva, pocas veces encuentras un sitio donde la calidad de la comida, con opciones tan creativas como la “Échale pichón”, se combine con una atención que te hace sentir como el invitado de honor.

​Ya sea que busques la potencia de la carne con la “Monte y culebra” o la textura perfecta del pollo en la “Te tengo en salsa”, te aseguro que saldrás con una sonrisa y muchas ganas de volver.

Veredicto

Si buscas un lugar para ir con amigos, en pareja o simplemente para darte un gusto personal, Tu Plato tiene que estar en tu lista. Buena comida, precios justos y una atención de 10. De verdad no hay opción que haya pedido que me defraude.

Datos útiles para tu visita:

Lugar: Tu Plato (“Un giro de sabor”) 

Rango de precios: Entre $10 y $20.

Lo mejor: La mezcla de ingredientes innovadores y la calidez del servicio.

Tiene otras opciones de platos como las milanesas de pollo qué son “mi amor con te quiero”.

Las salsas son divinas!!  “La salsa Clásica” siempre quiero descubrir el ingrediente secreto.

Ubicación: C.C. La Soledad, Maracay

¡Ahora te toca a ti!

​Después de leer estas descripciones, me gustaría saber tu opinión:

​¿Eres del equipo carne smash o prefieres el pollo crispy?

​De las tres que te mostré hoy, ¿cuál es la primera que pedirías?

Déjame tu respuesta en los comentarios.

¡Los leo!